우보농장을 소개합니다.

도시농부 농사공동체
개인텃밭, 주민텃밭, 단체텃밭
작물공동체 운영
친환경 유기순환 전통농법
무농약, 무화학비료
무제초제, 무비닐
토종씨앗 농사
토종볍씨 복원
다품종 소량생산의 
자급하는 소농

농장주 소개

 

우보 이근이


2007~2018 풍신난도시농부들 카페 매니저
2011~2014 고양도시농업네트워크 상임대표
2011~2020 現 농업회사법인 우보농장(주) 대표
2014~2015 전국도시농업시민협의회 운영위원장
2014~2017 서울시 은평구청 도시농업위원
2017~2018 농부장터 마르쉐@ 출점팀 운영위원장
2017~2019 비전화공방서울 농사부문 책임교사
2017~2021 現 전국토종벼농부들 상머슴

함께하는 식구

그려(권은경), 예호(이예호)가 우보농장의 농사 여정을 함께 하고 있습니다.

토종벼 재배방법

‌토종벼 재배방법

볍씨 파종과 논 만들기


품종별 볍씨 탈곡 → 키로 검불 제거 및 까불리기 → 소금물에 볍씨 담가 쭉정이 골라내기 → 찬물에 행궈 염분 빼기 → 열탕 소독(60~62도 10분) → 볍씨 물 담그기 → 물 갈아주기(3~4회 3일) → 모판 목초액 소독 → 상토용 흙 채치기 → 흙살림 수도용 상토와 섞기 → 씨앗 뿌리기(1판에 볍씨 100g 내외) → 종자별 인식표 달기 → 못자리 만들기 → 모판 옮겨놓기 → 물대기 → 초기 보온용 비닐덮기 → 물 관리

논둑 정비 → 흙살림 퇴비 뿌리기 → 논 깊이갈이 → 물대기 → 써래질 → 번지질 → 물 관리
‌토종벼 재배방법

논 만들기와 모내기


‌물 대기 → 모판 옮기기 → 모찌기 → 못줄 만들기 → 못줄 띄우기 → 품종별 영역 나누고 인식표 꽂기 → 모춤 만들기 → 모춤 던지기 → 모내기
‌토종벼 재배방법

‌논 관리


‌논둑 풀 매기 → 피살이 → 가뭄 시 물 대기 → 태풍 시 물꼬 정비 → 태풍에 쓰러진 벼 세우기
‌토종벼 재배방법

수확 및 도정


‌손 벼베기 → 홀태/발탈곡기/종자탈곡기/콤바인 탈곡 → 대형 선풍기와 탈망기로 까불리기 → 햇볕에 볍씨 말리기 → 볍씨용 종자 선별하여 보관하기 → 우보농장 정미기로 도정
(우보농장이 선정한 주력 토종벼 품종은 이앙기와 콤바인을 사용했습니다.)